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芝士火锅底料,好吃得....令人发脂

哆啦 柠檬美食 2021-09-05





FRENCH
CHEESE FESTIVAL



都说芝士就是力量

为了给平平无奇的一日三餐加点花样

这次,我们解锁了7种芝士吃法

芝士火锅 | 奶酪拼盘 | 芝士薯条

...

奶酪控们,学着点!











PART 01

『 奶酪控最爱的两种吃法 』



   ① 法国奶酪拼盘   

French cheese Platter

请朋友来家做客,一盘好吃又高大上的奶酪拼盘,绝对能给你赚足面子。别看它做法简单,重点全在搭配上。




奶酪至少要3-5种,每款的质感和口味还要有所差别。

奶油般绵密的布里奶酪、坚果风味的圣保利奶酪、法国“臭豆腐”蓝纹奶酪...再配上红酒和法棍,简直是刷爆票圈的节奏。




   ② 芝士小火锅   

Cheese hotpot

作为一名芝士控,怎么少得了芝士火锅!孔泰奶酪+马苏里拉芝士+车达芝士,沸腾后的奶香弥漫整个房间,换谁能扛得住!




满满一锅芝士,面包干、火腿、水果...万物皆可涮。一口接着一口,我在发胖,见者有份。




PART 02

『 适合奶酪小白的5种花式吃法 』



 / 爆浆芝士火腿吐司卷

Cheese and ham toast


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做法是从小红书上学来的,吐司+芝士片+脆皮肠,卷起后裹满蛋液,再下锅煎至两面金黄,10分钟不到就能搞定。




芝士微微融化,趁热咬一口还会爆浆,为了它我可以天天早起!



= 菜篮子 =

 食材: 总统牌三明治专用奶酪片+吐司+脆皮肠+鸡蛋 做法: 鸡蛋打散备用,吐司去边擀薄;放上一片芝士并在边上涂一层蛋液,再放上火腿肠卷起;裹满蛋液,在锅中煎至两面金黄即可。



 / 苹果奶酪三明治
Apple Cheese Sandwich


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这个巨无霸三明治,有奶酪、火腿、蔬菜和水果,重点是颜特高,如果有人为我做这样一份早餐,能炫耀一整天。




用的是法国人最爱的布里奶酪,软心质地,有股淡淡的咸香,对第一次尝试奶酪的小白十分友好。



= 菜篮子 =

 食材: 兰希小布里奶酪+法棍+苹果+生菜+萨拉米 做法: 法棍对半切开,依次夹入生菜、奶酪、苹果片和萨拉米。




 / 双重芝士薯条
Double cheese fries




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之前大火的芝士薯条,在家做也超简单。炸好的薯条放上两片芝士,再进烤箱烤2分钟,想要加点逼格,还可以刨点芝士碎。



= 菜篮子 =

 食材: 总统牌汉堡专用奶酪片+圣保林芝士+薯条 做法: 薯条下锅炸至金黄,装盘后放上两片奶酪,进烤箱或微波炉加热至融化。




 / 奶酪坚果饼干
Cheese nut biscuit


CHEESE BISCUIT

几乎所以奶酪都可以和坚果饼干组CP!浓郁的坚果脂香,搭配着奶酪的丝滑入口,今后的下午茶点心决定都是它了。



= 菜篮子 =

 食材: 乐芝牛芝士小食+苏打饼干+坚果蔓越莓干 做法: 把奶酪均匀涂抹在苏打饼干上,再放上少许坚果和蔓越莓干




 / 蔬菜奶酪沙拉
Vegetable cheese salad

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蔬菜沙拉里加点奶酪,一餐的蛋白质摄入妥妥达标。推荐用小金文奶酪,柔软如奶油,还带有蘑菇香气,和蔬菜一级搭。


= 菜篮子 =

 食材: 法兰希小金文奶酪+生菜+鸡蛋+小番茄+玉米粒 做法: 鸡蛋煮熟后对半切开,玉米粒焯水后捞出;所有食材放入大碗中,最后加些切成小块的奶酪。





PART 03

『 这些奶酪上Olé都能买到 』



▉ Olé法国奶酪节,持续17天 ▉


这次的奶酪食材都是在Olé买的,最近它家办起了法国奶酪节,深圳、成都、杭州..7大城市,10家 Olé,都能买到来自法国的各式奶酪。活动截至8月9日,趁明天周末去Olé逛逛呗~




 40+款奶酪,全部法国进口 ▉




有适合奶酪小白的包装区,还有奶酪玩家最爱的分切区,这次的法国奶酪节,集齐了40多款法国奶酪,有些网购都买不到!



布里奶酪、金文奶酪、蓝纹奶酪...分切区的法国奶酪还有9折活动,平时没有尝过的奶酪品种,这次趁优惠可以试试啦~




 现场还能试吃 ▉


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今天起,连续两周的周五至周日,超市的奶酪区都有试吃,mark住上面的试吃攻略,就不怕错过啦!




 柠 

 檬 

 福 

 利 


『 7月31日-8月02日,8月07日-8月09日 』

到参加法国奶酪节的Olé精品超市,购买法国奶酪

只要买满100元,即赠送奶酪托盘1个

 

( 颜色随机不可指定,数量有限,赠完即止 )





/ 小知识 / 

奶酪就是芝士,英文名都叫Cheese!

不会还有人不知道吧




Olé 法国奶酪节


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 活动时间 7月24日-8月09日

 活动门店地址 

华润万象天地店:南山区深南大道9668号华润万象天地B1层131号

深圳湾万象城店:南山区科苑南路2888号深圳湾万象城B128A


 营业时间 

周一至周四,周日 10:00-22:00 

周五至周六 10:00-22:30


 贴心小tips 

奶酪试吃和赠品福利只在以上两个门店才有哦

分切区法国奶酪全场9折,优惠持续到8月9号



导演

鸡霸、姜导、蛋总






爱喝奶茶的深圳人,终于对果冻下手了!

『深圳第①杯潮汕麻糬奶茶』,来了!

跑了80公里,花了350元,就为了这碗豆浆!


目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
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深圳首家蓝龙虾自助餐,不限量!任意吃!

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